料理步驟
- 1
雞腿灑上白胡椒粉、鹽、米酒、迷迭香 醃製十分鐘
- 2
氣炸鍋鋪上鋁箔紙,噴一些油,雞腿用廚房紙巾兩面擦乾,有皮那一面朝下、放入氣炸鍋160度15分鐘,灑上少許蒜鹽
- 3
翻面180度5分鐘、灑上少許蒜鹽
- 4
起鍋後,雞腿排剪成2份大小,放上清炒青花菜、螺絲麵 即可
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料理是實驗精神落實,氣炸雞腿沾裹的粉是酥脆美味關鍵試過用地瓜粉 https://cookpad.wasmer.app/tw/r/24794971也玩過地瓜粉+玉米粉 https://cookpad.wasmer.app/tw/r/24814686今天換地瓜粉+麵粉+香氣材料美食節目拜訪名店,老闆都會說我們有獨家秘方。在家玩出自己最愛的滋味配方。#2025廚神養成 Amy’s Kitchen -
🍳早餐 - 氣炸雞腿蔬菜蛋吐司 🍳早餐 - 氣炸雞腿蔬菜蛋吐司
#食尚便當 #全聯 #減醣 #吐司 #三明治 #總匯 #健康 #早餐 #快速備餐 #金廚獎 👩🌾 吳黛西 woo.daisy 愛煮飯 👩🌾
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