蒜香奶油金針菇（氣炸鍋料理）
棠棠 @kinki_1022
#全球烹飪
10/28 ~ 11/10 食譜賓果挑戰
【賓果卡食材】
⭕️豬五花｜⭕️雞胸肉｜番茄
—————————————————
玉米 ｜優格 ｜青椒
—————————————————
金針菇✅｜高麗菜 ｜山藥
簡單用氣炸鍋料理，快速又方便！😋
蒜香奶油金針菇（氣炸鍋料理）
#全球烹飪
10/28 ~ 11/10 食譜賓果挑戰
【賓果卡食材】
⭕️豬五花｜⭕️雞胸肉｜番茄
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玉米 ｜優格 ｜青椒
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金針菇✅｜高麗菜 ｜山藥
簡單用氣炸鍋料理，快速又方便！😋
料理步驟
- 1
金針菇切去根部、快速過水沖洗一下（可省略此步驟）、擠乾水份；蒜頭去外膜、切末；青蔥切珠備用。
- 2
將金針菇用手撕成一小束一小束，放在鋁箔紙上，再鋪上蒜末，最後放上奶油塊。
- 3
將鋁箔紙包折起來放入氣炸鍋中，用180～185度氣炸15分鐘。（⚠️視氣炸鍋功率調整‼️）
- 4
隨意撒上煙燻風味料（或胡椒粉、鹽等喜愛的調味料），再放些蔥花提味點綴，最後將鋁箔紙中的融化奶油淋上去即完成。
- 5
氣炸完成後取出（小心燙手‼️），用大湯匙、筷子輔助，先將金針菇夾至盛盤容器中。
Cooksnap
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