檸檬香煎鱈魚

Irene Liang
Irene Liang @cook_7576461
台灣

這絕對會是一家老小都會喜歡的不敗料理。魚肉表面薄薄一層麵粉就是成功與否的關鍵喔!!

檸檬香煎鱈魚

這絕對會是一家老小都會喜歡的不敗料理。魚肉表面薄薄一層麵粉就是成功與否的關鍵喔!!

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預備食材

  1. 鱈魚 一片
  2. 麵粉 少許
  3. 鹽岩 少許
  4. 胡椒鹽 少許
  5. 義式香料 少許
  6. 黃檸檬 半顆

料理步驟

  1. 1

    將鱈魚洗淨瀝乾,表面紙巾擦乾

  2. 2

    表面抹薄鹽,少許胡椒鹽,少許麵粉,薄薄的就好,最後表面撒些義式香料

  3. 3

    熱鍋放奶油,小火乾煎

  4. 4

    煎到雙面焦脆,起鍋擠上檸檬汁,擺盤就上桌囉!

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