料理步驟
- 1
將鱈魚洗淨瀝乾,表面紙巾擦乾
- 2
表面抹薄鹽,少許胡椒鹽,少許麵粉,薄薄的就好,最後表面撒些義式香料
- 3
熱鍋放奶油,小火乾煎
- 4
煎到雙面焦脆,起鍋擠上檸檬汁,擺盤就上桌囉!
相似食譜
-
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