味噌氣炸鮭魚下巴

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味噌氣炸鮭魚下巴

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預備食材

20分鐘
  1. 味噌適量
  2. 味霖少許
  3. 米酒適量
  4. 鮭魚下巴

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將鮭魚下巴用味噌、味醂、米酒醃兩小時以上(放整晚更好)

  2. 2

    取出將表面的醃料擦掉(不然會烤焦)

  3. 3

    氣炸鍋180度8分鐘

  4. 4

    翻面180度6分鐘

  5. 5

    氣炸鍋200度5分鐘上色

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