料理步驟
- 1
所有東西秤好後，蛋黃/蛋白需分開
- 2
蛋黃+糖攪拌，加入植物油、牛奶攪拌後加入低筋麵粉、可可粉（粉類需過篩）
- 3
蛋白霜➡️蛋白使用攪拌器打發，加入糖（分3次加入），後續將一些蛋白霜加入項次2，使用矽膠刮刀用均勻，再倒入回蛋白霜內
- 4
倒入模具中.進爐前在桌上敲幾下敲出較大的氣泡,放入已經預熱到150度的烤箱中烘烤30分
- 5
快完成了～～～
- 6
出爐
Cooksnap
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