吃膩茄醬義大利麵了嗎? 來盤口感截然不同的茄醬炒年糕吧!! ^o^訣竅提示每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心! 這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

#好料日記泡菜加上番茄醬，加上長條年糕，煮出Q軟又酸甜的年糕。

好吃到冒泡泡的炒年糕😋😋😋看韓綜便利餐廳跟著做的（魚南善老師）但我只做了半套🙈🙈下次再補個淋醬+配料篇😅😅因為我居然沒買牛奶、蟹肉棒😣😣😣原本是大飯店等級的炒年糕，結果瞬間降級成小餐館😣😣😣但還是非常好吃😂😂😂❤️❤️👈🏻又是一道讓人信服電視節目沒有騙人的菜！！甜甜鹹鹹的！微微的辣👈🏻我個人覺得完全不辣😅😅年糕非常的Q彈有嚼勁，像在吃嗨啾軟糖🤣🤣香腸實在是有鹹到😅😅很配酒🍺蝦子🦐因為有煎過，表面微微恰恰的，很有口感👏🏻👏🏻鳥蛋👈🏻我自己多加的，節目裡面沒有😅，但很搭，完全無違和感👍🏻👍🏻最後，感想～只要醬對了，煮什麼都好吃🤣🤣🤣👈🏻這個醬真的很厲害！！簡單方便又百搭👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

#Cookpad廚藝賞2019年糕放冷凍拿出來要先泡熱水，年糕才會軟。家裡有蕃茄炒蛋可以一起煮，蕃茄醬就可以少放一點。香腸要先煎半熟才好切片，之後再加入一起煮熟。家裡如果有泡菜再放一點會更美味。

簡單的辣炒年糕沒有拘限任何材料，是一道大人小孩都喜歡的料理。歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

在超市買的辣炒年糕包,加點自己喜歡的料和蔬菜,就成為一碗豐富又營養的辣炒年糕囉～#好料日記🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

第一次吃到這道料理，是一個上海友人,炒了請我吃的，這是他們的上海家庭料理，我覺得挺特別也很好吃，那之後就常常想起這道菜，於是請教做法，j我覺得很好料理，老公和小孩也都很喜歡吃，現在是想吃,隨時可以自己動手煮了，來分享給大家！訣竅提示注意白菜不要炒太爛！不想煮那麼多，或是年糕的量,都可以再自行增減。喜歡味道清淡一點的人，就不需要再放鹽巴了。  

我很喜歡年糕的口感，特別是韓式年糕，煙韌彈牙，這次配合XO醬，蕃茄，辣椒等炒一碟香辣惹味的辣炒年糕，在夏日炎炎的天氣下，這個簡單快捷的辣炒年糕，可是十分開胃的。訣竅提示絲房筆記:韓式年糕可以用上海年糕代替年糕需要燙一燙水去雪味及令其軟身易入味︿但燙水時間必須要短，否則年糕撈起後容易黏在一起。辣度可以自由調整，辣椒加辣豆瓣醬可以加減，惟辣豆瓣醬加減多少則需要在蒜蓉豆瓣醬加減多少，不然會過咸。更多內容請參考網誌:http://siciwonderwall.blogspot.hk/2013/07/xo.html面書專頁:http://www.facebook.com/sicikitchen

#有菜有肉本來韓式辣炒年糕，只有水煮蛋，年糕，魚板，蔥......我覺得醬汁實在很迷人，所以這次加了許多料，尤其冬粉吸飽湯汁，非常好吃喔😁😁😁

家裏有年糕，忽然想起可以挑戰一下上海年糕，但是家裏剛好沒有豬肉，所以改良了一下用蛋絲代替肉類，而且味道會較清淡。喜歡吃原版的朋友，可以加上豬肉、白菜、老抽和麻油作材料喔。

曾經跟外省家庭同處一個屋簷下，跟長輩習得了道地的炒寧波年糕，有時吃膩了米飯、麵食，炒寧波年糕會是一道簡單飽食的好料理，因為澱粉、蛋白質、蔬菜等營養都兼具了。

逛韓國超市看到煮好年糕感覺很辣，買一包真空包裝，回家打開看片片分明，動手炒煮炒家人喜歡的口味。