鹽麴雞炒高麗菜的食譜成品照片

鹽麴雞炒高麗菜

isa小眼睛 @cook_isa

#無澱粉 #減脂料理
蛋白質(有)
膳食纖維(有)
鹽麴(富含活性酵素，能分解蛋白質與澱粉，豐富益生菌，能幫助消化、整腸健胃)

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鹽麴(富含活性酵素，能分解蛋白質與澱粉，豐富益生菌，能幫助消化、整腸健胃)

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預備食材

雞胸肉條 200g
鹽麴 2大匙
高麗菜 1/6顆
油適量
水 1匙
蒜頭 3-4瓣

料理步驟

1

先用鹽麴醃製雞肉1.5小時
2

熱鍋，下油煎雞胸肉跟蒜頭
3

加入高麗菜
4

加一匙水，一小匙的鹽
5

完成~

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isa小眼睛 @cook_isa

發布於 2026年03月03日 17:06

台南, 臺灣

用簡單的方式做好吃的，讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝

這篇食譜是

排名第 6th 的塩麴食譜

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