6/01-6/30#2025廚神養成

#金廚23本週（11/20 - 11/26）食材：虱目魚、芥蘭菜、松露、洛神、羽衣甘藍,回臺灣在超市看到無刺虱目魚肚,瞧價錢還可以買二片回家烹調,一片煮湯一片香煎,香煎虱目魚肚,太香太好吃,已經入家人五臟廟,忘了拍照,無法分享~

#吃菜涼一夏

#金廚23 虱目魚肚有豐富油脂 肉質鮮美好吃 煮成湯再加上哇沙米 絕配

煮魚湯的秘絕是不用煮太久（肉會老），不要大火沸騰煮（湯會混濁），薑絲最後放。#營養健康吃

#吃菜涼一夏

#全球烹飪12/16-12）22Ａ）鴨肉、羊肉、黑豆、紅棗、肉桂、菠菜、韭菜Ｂ）胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥、牛蒡、地瓜、老薑Ｃ）牛肉、辣椒、白蘿蔔、薑黃、桂圓（龍眼乾）

#好料日記

#簡單煮健康吃 #食客突擊 #陳信元

#寫食譜種樹

#Cookpad廚藝賞2019（海鮮料理）

第一次煎虱目魚肚，薑絲加魚肉，無腥味好好吃