料理步驟
- 1
小黃瓜洗淨,切薄斜片
- 2
取鍋放進去小黃瓜片、葵花油、鹽巴、水
- 3
開中小火,將小黃瓜、葵花油、鹽巴拌勻,待水滾後轉小火煮5分鐘即可
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「不加水炒絲瓜」有湯汁的高纖炒時蔬 「不加水炒絲瓜」有湯汁的高纖炒時蔬
簡單料理「不加水炒絲瓜」,只要絲瓜和薑絲就能完成!可當成配菜吃,也能加水煮成湯。注意要選嫩一點的絲瓜含水量才夠多,不需加水就有原汁;老絲瓜纖維多口感較粗糙。※營養小知識:「絲瓜」每年4-9月是盛產季節。絲瓜豐富纖維及維生素等等營養成份,含水高,熱量低,很適合夏天解熱消暑。#姍姍好食光 #two013#公益食譜 #炒時蔬 #青菜 #絲瓜 #湯 #簡單料理🐇FB粉絲團:https://www.facebook.com/013fansbook 姍姍好食光 -
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