可快速完成的一人份午餐

最近吃了很好吃的明太子法國麵包加上受天才夥伴影響 勤勞的跑去買了明太子動手料理 訣竅提示不需調味，明太子本身即有鹹味明太子於裝盤後再放上拌勻即可食後感想方便 好吃 但要把薄膜畫開取出明太子有點難用 

週間忙碌時也可以快速準備好的一人食料理，簡單卻又不失美味，微辣的明太子配上滑嫩的蛋黃，清爽的蔥花和海苔香，好吃又順口

明太子本來就有一定的鹹度，怕味道會不太夠，建議加一些醬油，不過台灣的醬油太鹹，所以可以用昆布醬油或稀釋醬油來做調整。🔔吃麵之前記得把麵條攪拌均勻撈麵之前可以加一點奶油在碗中🤤

台語有句俗諺：一兼二顧，摸蛤兼洗褲，這道料理完全體現其中的精神。單純只是因為經過城隍廟口，想吃潤餅捲卻不敵那大排的長龍，於是決定自己來包，也剛好符合嚷著要減肥的家人低醣的需求，不料兒子卻突然跑回家，只好單獨煮碗烏龍麵滿足他的喜好。抓把柴魚片現煮成高湯，鋪上潤餅捲餡料，再剪一小片海苔，這碗烏龍麵模樣兒看起來不錯吧？#好料日記

熱熱的天，涼涼的麵！來個烏龍冷麵～搭配醬汁，讚讚涼涼！※食譜的醬汁很淡，鰹魚醬油、柴魚片可多放一些唷！【youtube影音：http://yt1.piee.pw/KV9ZR 】※更多料理影音在這裡：http://t.cn/EhNGcs7謝謝正在看的你~喜歡我們的內容嗎！可以訂閱、分享、留言喔~因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！

咖哩和烏龍麵非常配，可以做成炒烏龍麵也可以做成湯咖哩烏龍麵~用胡蘿蔔，洋蔥和馬鈴薯帶出咖哩的甜味，配上有嚼勁的豬胛心肉，非常好吃~訣竅提示如果想吃湯咖哩的話就在後來炒咖哩醬的時候多加一點水就可以了~

濃郁的咖哩配上茄子，讓不敢吃茄子的人也能嘗試!訣竅提示1.除了茄子和洋蔥外，還可以加入其他蔬菜，我第一次煮的時候有放紅蘿蔔，將紅蘿蔔切成薄片後，在拌炒茄子的階段一起丟下去炒就可以了2.咖哩的烹調方式主要是依照咖哩塊上面的建議烹調方式3.帶皮的豬肉吃起來會比豬肉片好吃(個人覺得)，如果家裡有帶皮的豬肉可以改成使用帶皮豬肉食後感想茄子跟咖哩一起煮之後，完全吃不出來有茄子!!平常不愛吃茄子的妹妹根本分不出來w算是消耗茄子的另一種方法~另外吃不完的咖哩放到隔天會變得更濃郁喔!可以改成吃咖哩飯~~

【四十九日的幸福秘方】電影食譜歡迎參加活動，送特映券電影票http://dodocook.com/single/49day/index訣竅提示◎劇情簡介本片由日本精靈系導演棚田由紀執導，以女性視角詮釋死亡與生命之間的時空交流，永作博美、岡田將生、二階堂富美領銜主演。良平因妻子乙美驟然去逝，頓時失去了生存的勇氣；不孕症的百合子也因繼母逝去、丈夫外遇而決心離開東京，返回名古屋的鄉下老家。令百合子意外的是，她一回家就看見年輕美眉井本在澡堂幫父親刷背，還有一個日籍巴西青年講著一口不流利的日文，開著良平淘汰掉的老爺車出現在家門前！原來這一切都是繼母乙美的安排，她請求自己在更生之家輔導的井本，在她過世後的四十九天內照顧這個家。乙美還遺留一本手繪書-《日常生活的秘方》，以良平和百合子為繪本主角，記錄了食譜、洗衣、打掃等日常生活智慧，更在書中吩咐死後不辦葬禮，唯一的心願是希望他們學會秘方中的料理，在四十九日那天辦場狂歡宴！沒有孩子的百合子開始學習做一個母親。兩個不速之客、一本生活秘方繪本、一場未知的宴會，將會帶給瀕臨崩解的家什麼樣的「奇蹟」？食後感想關於導演、演員棚田由紀執導，永作博美、岡田將生、二階堂富美、石橋蓮司領銜演出

一碗有菜有肉有主食好滿足🍜#明德辣豆瓣醬 以非基改黃豆與天然海鹽為原料，放置水里窯缸曝曬180天，老師傅每天親手翻揉攪拌，釀成自然醇厚的醬料，更獲得慈悅有機認證的雙潔凈標章，無添加，吃起來更安心。

海苔含有大量膳食纖維，是OL們解嘴饞又不增加體重負擔的好點心。海苔有豐富的維生素A，可以幫助眼睛視紫質形成；也有鐵質是組成血紅素及肌紅素重要成分。特別是元本山味付海苔鹹度均等，搭配餐點食用，更容易讓食物有另一口味層次的提昇。天氣漸漸變熱，中午自己動手來份輕食烏龍冷麵，體重零負擔哦！訣竅提示元本山海苔助你健康如山,美麗如山!聯華iCare愛健康粉絲團 http://www.facebook.com/LianHwaiCare食後感想天氣漸漸變熱，中午自己動手來份輕食烏龍冷麵，體重零負擔哦！

夏日料理總是少不了日式冷麵，清涼又爽口的口感，加上日式醬油的調味，不會過於厚重的口感，感覺涼涼的微風吹來，真的好滿足～訣竅提示因為日式醬油露已經是調味過的了，除了鹽分較淡之外，還可以省掉另外製作高湯的麻煩～