看似清冰箱料哩，其實不是的唷，是參考食在有健康的料理來著。訣竅提示蘆筍切斜段可以增加份量，而且又快熟，不料裡太久吃起來比較清脆喔，其他如四季豆也可這樣做。乾蒜粒很方便，但如果沒有也沒關係，可以直接用新鮮蒜頭爆香，料理順序改一下，先爆香蒜末再放其他食材喔。食後感想紹興酒的香味真棒，也讓整道菜口味更一體喔。

#好料日記

#紅白料理 烤香腸吃膩了嗎?換個料理方式，切片炒食蔬也很好吃。

#金廚23 剛好冰箱有高梁酒香腸、蘆筍和玉米筍，就全部把它混在一起炒，也可蹦出好滋味，尤其是高梁酒香腸超下飯，蘆筍脆嫩可口，就會不自覺多吃一碗飯。

#清冰箱 #蔬果上菜冰箱的筍乾買了一段時間了，趁著連續假期把它解決了。

青花筍簡單地說，就是綠色花椰菜的表親，但是青花筍的口感比花椰菜更青脆多汁，很適合跟培根，香腸或臘肉做拌炒~ 一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.香腸可以用培根或是臘肉替代，喜歡辣味的可以加點辣椒。 2.炒青花筍可以加點義大利長麵(spaghetti )下去拌炒，一口吃下去，有香腸的香，青花筍的爽脆，還有義大利麵的嚼勁，一鍋就可以搞定晚餐。

#金廚獎 孩子愛吃的德式香腸，搭配小黃瓜一起炒，清爽美味！

🌱 #春天烹飪趣🌸炒飯應該能算是清冰箱簡單又能當飯吃的料理，冰箱剩甚麼炒甚麼。