#全球烹飪，香腸炒菜也特別下飯好吃，再加上青椒、茭白筍更涼爽，香腸已經有鹹味，拌炒後釋放的味道，已經讓這道料理足夠味道，香氣也足夠，所以不用過多調味。#香腸真的很方便，烤來吃、配飯配酒，拿來炒飯炒菜都好好吃。😋#💗"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

雖說竹筍本身就屬於水分多的食材，但想燒出好吃的竹筍菜，湯汁卻只能多不能少！！ 竹筍除了吸汁強，吸辣的功力更強。嗜辣者揀筍丁&香腸嚼，怕辣的挑毛豆吃，便當菜也讚。訣竅提示★ 麻竹筍較綠竹筍便宜許多，適宜入菜。綠竹筍甘甜肉嫩，原味涼拌最好。 ★ 習慣將買回的香腸(或臘味)蒸熟再冷凍，熟香腸好切易煎，入菜較方便。 

~運用香腸逼出的油香~把蛋炒香後,再一起與蒜苗拌炒就是一道好吃下飯的家常料理囉!訣竅提示~先燙過的香腸除了可以去雜質還可以縮短烹調的時間喔~更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250食後感想用香腸的油炒出的蛋特別的香,再加上蒜苗拌炒一整個超提味的這時喝一杯啤酒吃一口香腸真是絕佳的組合

非常簡單又美味的家常料理,一上桌就立刻被清光光,利用熟香腸可以減少烹調時間,若是生香腸可先蒸熟再下鍋炒喔～訣竅提示茉莉是用義美熟香腸,直接斜刀切片下鍋煎,減少烹調時間,若使用生香腸可先蒸熟再下鍋喔。

訣竅提示1.有些香腸本身就是有酒香的，就可以不用再加米酒了2.香腸切的較薄，熟的速度會比較快3.喜歡香腸的口味比較焦的話，可以在切片後放回鍋中煎的時間延長一下下有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

安德莉亞的零失敗料理*香腸食譜又一發~ 鹹香的香腸 粒粒分明的飯 充滿蛋香味的炒蛋這樣簡單卻超美味的搭配~ 是否就是平實的美好^^安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.白飯可用冰過的隔夜飯,較容易炒出成功的炒飯喔 2.也可將香腸換成臘腸喔~

記憶中媽媽的炒飯總是會加入孩子們最愛的香腸一起拌炒~ 除了蛋香之外還多了一份肉香 快速方便好料理~ 讓整盤炒飯充滿兒時的好味道喔訣竅提示香腸切片煎香可以省去很多時間 香腸油炒飯增加香氣 食後感想好吃又有飽足感

選用帶有醃燻香氣或香草氣味的的肉製品，例如︰香腸、臘腸、培根、火腿、臘肉，搭玉米粒都是超級快手菜。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei訣竅提示★ 冷凍香腸前，先蒸熟；取出切片時較硬較好切，也不擔心沒煮熟。★ 濕的香腸或是乾的臘腸，都適合搭配玉米。★ 使用 罐頭玉米(熟)或 新鮮玉米(生)皆可，但生玉米下鍋加熱時間要延長。

毛豆有個優點是耐嚼不吸油，且沒有強烈氣味，搭配上燻製肉類，就是噴香下飯菜。香腸、火腿、培根、臘肉都是完美拍檔。   ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei   訣竅提示♥ 起鍋前，最後再炒些蒜末會更下飯。♥ 毛豆煮過再炒，軟硬口感易掌控，色澤也更鮮豔翠綠。

🥳 #童心煮蒜苗（青蒜）含有豐富的維生素C以及蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B群等營養成分。 蒜苗（青蒜）當中每100克就有28毫克的維生素C，還有將近800微克的β-胡蘿蔔素，所以抗氧化能力很強，能協助體內清除自由基，預防癌細胞的形成。香腸又稱肉腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物血、肉或是凝固的內臟，絞碎成泥狀，再灌入腸衣製作而成。在中國一些地區，「香腸」專指臘腸。在閩南，廣東地區，又稱煙腸；由於處理的過程，可能將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。中國南方多地於農曆新年前的臘月灌腸，稱為臘腸。

沒吃完的香腸再複熱風味總是會變掉加個公換個作法又是一道下飯料理訣竅提示１。烏醋可以增加香氣，香腸本身有鹹味就沒有多加調味料，若喜歡重口味可斟酌加鹽或醬油２。香腸切滾刀塊純粹覺得吃起來比較有肉感，隨個人喜好３。愛吃辣也可以加辣椒拌炒

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!今天來用中式香腸做義大利麵中式香腸味道其實已經很足了不太需要再加其他調味料配菜用顏色鮮豔的甜椒與青花菜搭配口味超級清爽完全不會有香腸的油膩感