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高麗菜拌蛋 的食譜成品照片

高麗菜拌蛋

Renate
Renate @cook_6817401

減脂料理

手機裡存了一些料理照片還沒空上傳,剛好最近有活動可以參加,就找適合的主題貼一下,不過儲存空間快滿了,得來消耗一下存貨,應該不會之後來一個減脂食譜吧!😂

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 高麗菜 1/4顆
  2. 雞蛋 2顆
  3. 調味料
  4. 鰹魚露 3大匙
  5. 蠔油 1大匙
  6. 烏醋 1大匙
  7. 蒜末 1瓣量
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    高麗菜切大塊洗乾淨,放入煮滾的水裡燙熟至喜歡的口感。

    高麗菜拌蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    平底鍋放油,蛋煎熟成荷包蛋備用。

    高麗菜拌蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    調味料放入碗中,均勻攪拌備用。

    高麗菜拌蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    煮熟的高麗菜瀝乾水分放入碗中,放上荷包蛋,淋上調味料,拌一拌就完成了。

    高麗菜拌蛋的食譜步驟4照片
    高麗菜拌蛋的食譜步驟4照片
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Renate
Renate @cook_6817401
發布於 2026年04月18日 11:13
本來是個不愛動手的吃貨,遇上疫情狀況沒辦法常出門吃吃喝喝,加上美食料理節目看多了就什麼都想吃,所以就自己試著煮出想吃的料理。
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