隔夜麵包變新吃法・焗烤法國麵包

西瓜在他鄉
西瓜在他鄉 @cook_7180375

隔夜的麵包不要丟,用簡單的食材變個花樣好吃又不浪費。
http://mm49.pixnet.net/blog/post/224956235

隔夜麵包變新吃法・焗烤法國麵包

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隔夜的麵包不要丟,用簡單的食材變個花樣好吃又不浪費。
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預備食材

  1. 番茄 1 個
  2. 奶油 適量
  3. 起士絲 150-200 g
  4. 新鮮羅勒 6 片
  5. 法國麵包 半條
  6. 調味料:
  7. 適量
  8. 羅勒粉 適量
  9. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    烤箱200度預熱,番茄洗淨擦乾後切片,羅勒葉洗淨擦乾備用。

  2. 2

    法國麵包切小段後再對切成兩片,在切面上塗一層奶油。

  3. 3

    麵包上鋪滿番茄片再撒上少許鹽、羅勒粉和黑胡椒粉。

  4. 4

    最後放起士絲鋪滿麵包,放進烤箱以200度烤至起士融化即可移出烤箱。

  5. 5

    稍待熱氣散去把切絲的新鮮羅勒葉撒上,麵包微酥溫熱時享用最美味。

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