鐵板燒炒豆芽
鐵板燒風味的炒豆芽，奶油、黑胡椒加上調味料，快炒上桌，可以多吃好幾碗飯！
料理步驟
- 1
蒜頭、紅辣椒切碎，豆芽菜洗淨，備用。
- 2
熱鍋，加入奶油融化後，放入切碎的蒜末、辣椒末小火爆香。
- 3
同鍋，轉中火，加入豆芽菜稍微拌炒，續加入醬油、鹽、米酒、黑胡椒、水、烏醋拌炒均勻，蓋鍋蓋燜煮約1分鐘即可完成。
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吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽，師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁～喜歡吃辣的朋友可以斟酌加點朝天椒ㄧ起炒～用醬汁炒出的氣味就是香啊！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
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《鐵板燒風炒海鮮》只要有一個平底鍋，就可以自己做出夜市風炒海鮮了，還可以用香噴噴的奶油，又健康又美味。 一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.奶油容易燒焦，可以先放一點橄欖油或沙拉油再放奶油就不容易焦 2.蝦子最好要去腸泥，用刀子剖開背部，有一條黑黑的線拉出來就好了。
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