蔥雞湯

茙茙 @Rung312

增強抵抗力的一道簡易食材，感冒喝了會快快好，沒感冒的可以預防病毒，口味清淡，但是好好喝喔！

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蔥雞湯

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茙茙 @Rung312

增強抵抗力的一道簡易食材，感冒喝了會快快好，沒感冒的可以預防病毒，口味清淡，但是好好喝喔！

去骨雞腿或松阪豬，里肌肉
大量蔥花
蒜末（約細越好）
薑末（越細越好）
米酒少許
白胡椒少許
鹽少許
香油
水800cc

料理步驟

1

起油鍋放入少許油爆香蒜末，薑末，，放入雞腿肉略煎到焦黃再倒入水煮滾，放入大量蔥花，加少許米酒，鹽，白胡椒，起鍋前滴幾滴香油即可

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茙茙 @Rung312

發布於 2018年02月18日 14:25

我的料理沒有華麗的擺盤，也不是厲害的功夫菜，都是簡單的家常菜，藉由做菜給家人吃，傳承媽媽的味道，緬懷我的母親，並能從料理中找到想念的滋味~

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