蔬菜甜不辣 鮮甜蔬菜炸物健康不用吃外面

Yu-Shin Wen
Yu-Shin Wen @cook_12593152
Taipei

意外的簡單,
其實油也不會太多,
炸蔬菜比煎肉類都簡單油不會亂噴,
清爽到底~

蔬菜甜不辣 鮮甜蔬菜炸物健康不用吃外面

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意外的簡單,
其實油也不會太多,
炸蔬菜比煎肉類都簡單油不會亂噴,
清爽到底~

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預備食材

  1. 玉米筍 1 盒
  2. 四季豆 1 份
  3. 馬鈴薯 2 顆
  4. 玉米粉 適量
  5. 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 百里香 適量

料理步驟

  1. 1

    蔬菜洗淨,四季豆去頭尾切適當長度,馬鈴薯切條狀

  2. 2

    熱油鍋,油需蓋過蔬菜的量

  3. 3

    蔬菜裹足玉米粉後下鍋油炸約2分鐘

  4. 4

    起鍋瀝乾盛盤,灑上鹽、胡椒、百里香即可上桌!!!

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