氣炸四季豆甜不辣

Justina賈斯汀娜
Justina賈斯汀娜 @Justina_7076645
台灣, 新北市

#全球烹飪#食物賓果#四季豆
嘴饞的時候應該都超想要買鹹酥雞吧! 為了不想要自己去鹹酥雞攤上買太多、或者是擔心攤子上的油不乾淨、現在我都是改用簡單的氣炸來做、而且這樣子至少食材都是在超市買的、品質跟分量都可以控制在一個範圍內、這樣也比較健康

氣炸四季豆甜不辣

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#全球烹飪#食物賓果#四季豆
嘴饞的時候應該都超想要買鹹酥雞吧! 為了不想要自己去鹹酥雞攤上買太多、或者是擔心攤子上的油不乾淨、現在我都是改用簡單的氣炸來做、而且這樣子至少食材都是在超市買的、品質跟分量都可以控制在一個範圍內、這樣也比較健康

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 四季豆一小把50克
  2. 蒜頭五顆切碎
  3. 甜不辣一小盒100克
  4. 氣炸鍋椒鹽適量
  5. 氣炸鍋專用噴式橄欖油適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    這些食材其實在一般的超市和賣場都買得到、不過在鹹酥雞攤上買的話相對貴很多、所以偶爾嘴饞的時候可以自己做。
    把四季豆先去頭尾然後去老皮、蒜頭切碎。
    四季豆處理好之後先強微波兩分鐘、讓四季豆內層整個先熟透

  2. 2

    四季豆取出稍微放涼之後、拿出氣炸鍋紙放在氣炸鍋烤盤、先鋪上甜不辣、然後再鋪上四季豆、噴上氣炸橄欖油。

  3. 3

    調整為炸物模式220度烤10分鐘。
    剩下3分鐘的時候稍微用夾子翻一下四季豆跟甜不辣、在撒上蒜末、烤剩下的3分鐘

  4. 4

    烤好出爐之後、鋪上吸油紙、放上甜不辣跟四季豆、灑上適量的鹹酥雞椒鹽拌勻後、即可以馬上享用

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