起司的香濃再褡配上清爽檸檬的香氣,吃起來一點都不膩口訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/164120946我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskiche 

綿密濕潤，帶著淡淡的乳酪和檸檬香味入口即化。用電子鍋做出的蛋糕，口感可是一點也不輸給烤箱做的哦～

完整網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44433778這款蛋糕有別於一般的乳酪蛋糕，口感有點類似『布朗尼』，烘烤完的蛋糕散發著檸檬、蜂蜜與乳酪交織的甜蜜香氣，熱吃時外表酥脆、內裏軟嫩，風味也很濃郁唷（7個方型杯模，1個約250大卡）訣竅提示1.檸檬皮可增添香氣，但白色部位有苦澀味，故削皮時不要削太厚2.麵糊拌勻後還會有些小顆粒，靜置後就會均勻，不需過度攪拌以免影響口感3.蛋糕烘烤後可用小牙籤插入蛋糕中央測試，若無濕黏即代表烤熟 

這是款起司蛋糕作法簡易 小烤箱就能完成加入了優格及蜂蜜口感上更添豐富性放上草梅來裝飾讓視覺更加繽紛香濃的起司搭上酸酸甜甜的草莓 美味滿分宅在家動手作烘培 享受悠閒的午茶時光喜愛簡易手作烘培的朋友 可試試喔 ~

🐝🐝超可愛蜜蜂造型加上酸酸甜甜滑順慕斯及芒果塊夾層，贏得壽星姪女的超級喜愛，還說：小阿姨，下次要做大一點，我才夠吃啦～😂😂這是我的部落格，有興趣可以來逛逛～https://djerkmina.blogspot.com/

蜂蜜淡淡的清香 入口順滑不膩 把部分細砂糖減少 換成蜂蜜的天然糖分 每一口都好幸福！訣竅提示喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen

#金廚獎

沒有多餘的砂糖跟奶油吃得到蜂蜜純香跟多多微酸蛋糕也能懶懶做爽爽吃不過吃多還是會胖的

#金廚獎第一次做的因為吉利丁不夠，所以做起來比較水⋯後來的超成功

#Cookpad廚藝賞2019

蜂蜜酸奶轻乳酪蛋糕，酸酸甜甜的，吃多了也不觉得腻，只需两粒蛋哦^O^訣竅提示1，裝蛋白的容器一定要洗淨擦乾，不要有水和油，否則會影響打發。2，蛋白的打發一共在5分鐘左右完成（可能我的打蛋器比較快，具體以拉出短小直立尖角的狀態為準），加完糖後就放心的用高速打至少1.5分鐘吧。蛋白只需要打到9分發，做出的蛋糕組織更細膩，口感更鬆軟。3、 輕乳酪蛋糕需要用水浴法來烤，否則表面容易開裂，我用的是活底的模所以包了錫紙防止底部進水。4、 輕乳酪蛋糕切的時候將小刀稍微加熱一下就能切出整齊漂亮的切面了。5、 輕乳酪蛋糕烤好放涼直接食用很軟嫩但冷藏4小時以後再食用口感更好。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！http://qr.net/wszE 

訣竅提示花之果凍做法→http://blog.yahoo.com/cornyconly/articles/25913/category/%E8%80%86%E4%BA%BA%E8%80%86%E6%8A%80%E4%B9%8B%E8%80%86%E6%80%AA%E5%BB%9A%E6%88%BF