炎熱的天氣來點減單健康的涼扮洋蔥，加上酸酸的紫蘇，輕爽無負擔哦

#花花老師 泰式的涼拌洋蔥因為加入了鮪魚，使得洋蔥不會太辛辣，也不會太單調，小朋友也比較容易接受，洋蔥可以選進口的，因為臺灣洋蔥易出水。

清涼開胃的涼拌洋蔥分小份量保存想吃拿一份出來就可以了

洋蔥又名玉蔥、球蔥等，是屏東恆春半島的重要農作物，一般食用的是其鱗莖的部分。因為洋蔥最早是產於沙漠，所以用了一層層的鱗片把水分包圍住，不使其輕易喪失。所以洋蔥的保水能力佳，成分也大多是水分。生洋蔥比炒熟後的洋蔥營養價值更高，現在又是產季，每顆都漂亮又甜美，做涼拌最適合^^訣竅提示洋蔥冰過再切, 比較不會造成流眼淚。

洋蔥可以算是各式料理的最佳百搭食材了，尤其是涼拌菜。無論搭配肉類、海鮮或是各種蔬果等..只要加一些洋蔥拌入風味馬上提升。這道料理使用有奶油香氣，口感脆脆的美味珊瑚菇和洋蔥，佐以魚露、糖白醋和小米椒一起調味的醬汁涼拌，酸甜爽口，好吃又開胃。.#好料日記

新冠狀病毒疫情世界各國正拉緊報..除了出門戴口罩😷、勤洗手外..我們要吃好、睡好、照顧好身體..多吃涼拌洋蔥，可提升免疫力..要對抗頑固的新冠狀病毒..就是要多吃洋蔥..#公益食譜

夏日開胃涼菜「涼拌洋蔥」，輕輕鬆鬆即可完成。洋蔥有淨化血液、預防骨質酥鬆、預防膽固醇過高的功效，常常吃有益健康哦。‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

新鮮軟Q的軟絲只要稍微川燙冰鎮，加上洋蔥作伴，做成涼拌口感最佳也最鮮喔~訣竅提示洋蔥:每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裏所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝塊!了解更多洋蔥功效:http://big5.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/fwxx/jk/2010-08/12/content_1677537.htm食後感想洋蔥本身就帶點微嗆的辣感，加上鮮味軟Q的軟絲，與甜辣醬味融合放入冰箱冷藏更讚，真是超級好滋味喔!得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp?utm_source=yam&utm_medium=yamQ媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixn

#全球烹飪，"涼拌海苔洋蔥"只要在炎熱的夏天，出現在家庭料的餐桌上，不論是開胃小菜，或是搭配佐餐，會一口接一口，會吃到停不下來，爽口又解膩都很適合唷。#因為洋蔥本身也富含多種營養價值，也算是健康的一道小菜。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#好料日記炎炎夏日須要涼拌菜開胃！

艷麗的紫洋蔥一受熱就流失了它的美麗和營養，涼拌生吃是個健康好選擇。搭配檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭，走的是地中海飲食風格。記得色彩鮮豔的蔬果富含植化素，天天攝取不同顏色的食材，才可以幫助我們的身體健康。這一種醬汁是百搭醬汁，可以運用在各種涼拌沙拉或蔬菜上，大家不妨試試。

#清冰箱純粹是剩半顆洋蔥不知道要煮什麼料理，乾脆拿來做簡單快速的涼拌小菜！😂