黑巧克力果乾磚,將巧克力化身成高級甜點的簡單食譜!

濃農
濃農 @cook_9065217

苦甜黑巧克力覺得不美味嗎?不如加點「天然食材」進去,就能成為超美味的黑巧克力甜點唷~加入新鮮天然果乾後,原先黑巧克力就變成了高級巧克力甜點了!甜中帶酸、酸中帶脆,真是享受!

黑巧克力果乾磚,將巧克力化身成高級甜點的簡單食譜!

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苦甜黑巧克力覺得不美味嗎?不如加點「天然食材」進去,就能成為超美味的黑巧克力甜點唷~加入新鮮天然果乾後,原先黑巧克力就變成了高級巧克力甜點了!甜中帶酸、酸中帶脆,真是享受!

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預備食材

  1. 濃農蔓越莓果乾
  2. 濃農藍莓果乾
  3. 濃農櫻桃果乾
  4. 檸檬片/奇異果片/柳橙片(依自己喜好)
  5. 黑巧克力 100 g
  6. 烘培紙 一張

料理步驟

  1. 1

    將黑巧克力隔水加熱(熱水不可超過50度)

  2. 2

    將融化的巧克力鋪在烘培紙上攤平

  3. 3

    將果乾/堅果放入融化的巧克力上擺置-(檸檬片/奇異果片/柳橙片果乾: 檸檬片/奇異果片/柳橙片 放入烤箱溫度設定90度、時間設定1小時又30分鐘)

  4. 4

    放入冰箱凝固(15分鐘)
    完成微酸微甜的果乾巧克力磚

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