以往買大黃瓜拿來煮湯,沒想到炒雞肉也滿好吃的❤
大黃瓜洗淨削皮,切半挖籽切小塊備用。雞胸肉切丁,加入鹽、胡椒粉和蓮藕粉抓醃備用
起油鍋,加入大黃瓜略拌炒,再加入半碗水小火燜煮5分鐘,最後加入雞胸肉燜煮至雞肉熟透即可
姚佩妘
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