隨意三蔬

Viki Tien
Viki Tien @vikitien

清冰箱又健康 蔬菜可以隨意更換 主要由綠 紅或黃 黑 三色組成

隨意三蔬

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清冰箱又健康 蔬菜可以隨意更換 主要由綠 紅或黃 黑 三色組成
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預備食材

5分鐘
  1. 甜碗豆 一把
  2. 紅蘿蔔 一小節
  3. 舞菇 半顆
  4. 蒜頭 2辦

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    食材洗切備好

    隨意三蔬的食譜步驟1照片
  2. 2

    菇類乾鍋下去爆香 可以逼出菇的水份和特有腥味（秘訣：此時先不加油）直到菇散發香味即可

    隨意三蔬的食譜步驟2照片
  3. 3

    加油與蒜片爆香

    隨意三蔬的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入其他蔬菜拌炒，加一點水蓋鍋蓋悶一下，讓豆莢熟透。完成囉！

    隨意三蔬的食譜步驟4照片
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