辣炒韭菜花甜不辣的食譜成品照片

辣炒韭菜花甜不辣

翠姐會客菜 @cook_12791098

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預備食材

韭菜花2把（切小段）
基隆手工長條甜不辣1盒（切丁）
絞肉1盒
蒜頭6瓣（拍扁去衣切碎）
朝天椒適量
黑豆豉適量

料理步驟

1

準備食材。
2

韭菜花洗淨切小段。
3

切好備用。
4

甜不辣切丁。
5

切好備用。
6

蒜頭和黑豆豉備用。
7

朝天椒備用。辣椒買多了，洗淨切好收冷凍庫，可以保存很久不走味。
8

起油鍋，爆香蒜頭，黑豆豉。
9

下絞肉，翻炒，加適量米酒，醬油，糖。
10

下甜不辣續炒。
11

下辣椒續炒。
12

最後下韭菜花，炒香，調味。
13

下飯的好菜起鍋。

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發布於 2018年09月05日 09:37

廚房

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