芝士焗西蘭花

juliaclt
juliaclt @juliaclt
Hong Kong

秋天來臨、涼風陣陣,偶爾吃點易胖的芝士也變得理直氣壯 (笑)

芝士焗西蘭花

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秋天來臨、涼風陣陣,偶爾吃點易胖的芝士也變得理直氣壯 (笑)

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 西蘭花兩棵
  2. 車打芝士1/3塊
  3. 橄欖油1
  4. 鹽適量
  5. 黑胡椒適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    焗爐預熱至攝氏120度。西蘭花洗淨切成小塊,以沸水燙熟瀝乾水分備用。

  2. 2

    準備好焗盤,先灑上橄欖油,再將西蘭花平均鋪於焗盤上。

  3. 3

    芝士刨絲,撒於西蘭花上面,加上適量鹽、黑胡椒,放進焗爐烤至芝士熔化呈金黃色。上碟,完成。

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