#海的味道 ，炎炎夏日最適合來碗鮭魚味噌湯最對味，鮭魚鮮蝦味噌湯不僅營養滿分，鹹香甘醇又鮮美的滋味大人小孩都喜歡，煮上一鍋就能喝個過癮，當作正餐的配湯也很適合! #💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#蛋白質餐 ，這好湯加了些豆腐、鮮蝦、蛤蜊、柴魚煮成了味噌湯，豆香清新、味道鹹甜，是一般常喝的口味，湯鮮味美的鮮美好湯頭，享用前加上一些蔥花提味真的好好喝喔，喝了會讓人一口接一口，是一道很簡單就能完成的日式家常味。這味道跟外面的日式料理店一模一樣好喝呀~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

季節進入深秋 氣候漸漸微冷用蝦頭來料理道美味的味噌湯濃濃海味鮮甜美味的湯頭營養滿分 暖心又暖胃

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc日本主婦在煮味噌湯時常會準備兩種以上的味噌，超市裡也能見到「調合味噌」，混合味噌可以增加湯的厚度，更多混合比例和味噌知識請參考：http://zezecook.com/2718/how-to-misosoup2/

#金廚23

這道湯真的很厲害，超鮮甜的每去吃辦桌時我們也會把人家不要的龍蝦頭拿回去煮，比一般的味增湯好喝多了

＃好料日記YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/LGZZLENyp-UBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/shrimp-miso-soup用最簡單的方法變出一鍋湯。上次做炸蝦剩下的蝦頭別急著丟掉，可以利用到底，用來做蝦頭味噌湯，這樣一來晚餐的湯品立刻解決，為了節省時間，我沒有先煎蝦頭再煮湯，推薦給想快速做完晚餐的朋友。

新鮮的鮭魚頭，用來煮味增湯，最好喝了！#紅白料理

#出國比賽 ，味噌是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類海鮮烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、胺基酸和食物纖維，常食對健康有利。冷冷的冬天喝味噌湯還可暖身醒胃，試試吧。

一鍋到底味噌湯，方便又營養，快來試做看看吧做菜學營養知識：蝦肉屬於油脂、膽固醇含量較低的蛋白質，其中所含的脂肪酸屬於不飽和脂肪酸，適量食用可增加HDL,增加膽固醇代謝力，是個減重者以及需要增肌者可以充分利用的好食材。蝦殼中含有幾丁質及鈣、鎂、鉀、鈉等礦物質，藉由油脂的煎及水熬煮，從湯裡吸收這些營養素，蝦頭一點都不浪費😉FB粉絲團：營養Yuan圈圈