義式白醬燉菜

YunJung Li
YunJung Li @cook_14059366

過期的牛奶也可做出好吃的料理

義式白醬燉菜

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過期的牛奶也可做出好吃的料理

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 無鹽奶油 200 g
  2. 培根 3 片
  3. 鴻禧菇 1 個
  4. 大白菜 半顆至1顆
  5. 牛奶 1 杯
  6. 適量
  7. 義式香料 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    備料,培根切成小片,白菜撕成適口大小,鴻禧菇洗淨備著

  2. 2

    熱鍋,放奶油至融化

  3. 3

    下培根,炒至微焦

  4. 4

    放入鴻禧菇及白菜拌炒

  5. 5

    加入牛奶及鹽巴,蓋上鍋蓋,將白菜悶軟

  6. 6

    關火,起鍋前加入義式香料拌勻後裝盤,裝盤完成再灑上一些義式香料作為裝飾

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