加點烹大師香菇風味，清炒花椰菜也好好吃喔！而且很簡單。

#花花老師

爸媽自種花椰菜，健康無農藥，但是挑蟲花費的時間是炒菜的好幾倍⋯⋯#好料日記

這是鹹豬肉變化而來的家常菜，炒花椰菜是剛好冰箱有剩，如果沒有直接炒洋蔥就可以了

在燙的過程中，加入油可以讓整個菜更香，而醋則可以讓花椰菜保持綠色喔！

冷凍花椰菜米炒洋蔥絲🧅跟紅蘿蔔🥕絲

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動苦茶油內含的營養成分很豐富，如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，能減少血管栓塞的機率、延緩衰老、調節血脂、血糖、通便、保肝等保健功效！在營養界有“植物黃金”的美譽喔！

花椰菜含豐富的礦物元素、維生素等，還有多種生物鹼類、硫代葡萄糖苷等活性成分，經常食用花椰菜可以預防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延緩機體衰老。配上黑木耳和红萝卜，不只是菜色看起来漂亮，更是让肌肤保持年轻的“最佳搭配”哦~訣竅提示煮烫花椰菜时一定要倒入食油，这样才能让烫熟上桌的花椰菜不会变黄，保持青绿色~

家常小炒：洋蔥、青花菜和肉羹的清冰箱料理

#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019