韓式泡麵辣炒年糕食譜 라볶이

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想吃什麼,就加什麼,這就是泡麵辣炒年糕的魅力^^
一般會出現在泡麵辣炒年糕的主要食材,大概是泡麵、年糕、魚板、水煮蛋、洋蔥。

人妻這次po的食譜完全是依當天冰箱有什麼食材來做的。
加上喜歡吃蔬菜,所以通常會放豆芽菜或是鴻喜菇。

簡單料理,滿足一鍋多重享受。
泡麵辣炒年糕影音食譜
https://youtu.be/Cvlg0-s7pEQ

韓式泡麵辣炒年糕食譜 라볶이

想吃什麼,就加什麼,這就是泡麵辣炒年糕的魅力^^
一般會出現在泡麵辣炒年糕的主要食材,大概是泡麵、年糕、魚板、水煮蛋、洋蔥。

人妻這次po的食譜完全是依當天冰箱有什麼食材來做的。
加上喜歡吃蔬菜,所以通常會放豆芽菜或是鴻喜菇。

簡單料理,滿足一鍋多重享受。
泡麵辣炒年糕影音食譜
https://youtu.be/Cvlg0-s7pEQ

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預備食材

10分
2~3人份
  1. 食材
  2. 艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵(1包)
  3. 韓式年糕(1包) 全聯就可以買得到
  4. 豆芽菜(1碗)
  5. 洋蔥(少許)
  6. (1根切段)
  7. 蒜頭(3顆切碎)
  8. 水(1碗公) 可依食材多寡來做調整
  9. 醬料
  10. 韓式辣醬(1匙)
  11. 艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵裡的辣椒粉(秘密武器)
  12. 人妻試過其他泡麵辣椒粉,就只有艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵裡的辣椒粉最對味!!

料理步驟

10分
  1. 1

    備好所有食材。

  2. 2

    在鍋子裡倒入1碗公的水、泡麵附的辣椒粉、韓式辣醬,倒入年糕、洋蔥、蔥、蒜頭,以中小火煮。

  3. 3

    煮到年糕有點軟度時,加入艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵。

  4. 4

    艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵煮開時(還有點硬度)、加入豆芽菜或是鴻喜菇。Tips:蔬菜要加那種不會改變湯頭味道的,會比較對味喔!

  5. 5

    拌一拌,泡麵和豆芽菜都熟後,就可以開心地開動囉!
    豆芽菜脆脆的口感,很好吃! 也可以多加一點,豆芽菜煮熟後,會縮。

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