異國料理～韓式辣炒年糕泡麵
劉曉方～Elsa手做甜點 @cook_9726743
料理步驟
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水煮滾滴少許鹽、油煮年糕浮起撈出備用，煮拉麵馬上撈起備用，平底鍋放香油、沙拉油拌炒洋蔥、紅蘿蔔、蔥白末再加入400cc水（或年糕水），加入辣椒醬辣椒粉、薄鹽醬油、糖調味，放入金針菇、年糕拌勻收汁入味，加入綠蔥段、拉麵拌勻即可盛盤
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想吃什麼，就加什麼，這就是泡麵辣炒年糕的魅力^^一般會出現在泡麵辣炒年糕的主要食材，大概是泡麵、年糕、魚板、水煮蛋、洋蔥。人妻這次po的食譜完全是依當天冰箱有什麼食材來做的。加上喜歡吃蔬菜，所以通常會放豆芽菜或是鴻喜菇。簡單料理，滿足一鍋多重享受。泡麵辣炒年糕影音食譜https://youtu.be/Cvlg0-s7pEQ
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