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預備食材

  1. 豬小排 1 只
  2. 照燒醬 3 大匙
  3. 3 根
  4. 薑片 5 片
  5. 蒜頭 5 顆 (拍碎備用)
  6. 米酒 3 大匙
  7. 檸檬 1 顆 (擠成汁備用)
  8. 2 小匙

料理步驟

  1. 1

    用平底鍋熱油鍋轉中小火,排骨排列放進平底鍋雙面煎至微黃後,將蔥、薑、蒜煸香,倒入照燒醬、米酒、水,拌炒續煎至收汁要留點湯汁淋上檸檬汁(加糖)再燒一下入味起鍋.

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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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