每次到日本定食店，一定要來份烤鮭魚定食，永遠覺得外面的烤魚比自家的好吃，現在教你用對方法，不用特別的醃製，只要簡單撒上調味料，烤箱預熱到200度，烤36分鐘，輕鬆上桌！訣竅提示烤箱溫度夠了，才把鮭魚放入烤箱，這樣烤出來的鮭魚才會外脆內多汁！ 每家用的烤箱溫度有點差異，所以可能烤製的時間也會有些許不同

#金廚獎最近天氣炎熱、加上搬家整理實在沒時間也沒力氣做飯，吃了好多天的超市熟食，有點膩，買條鯖魚放進烤箱、定好時間，一餐簡單又美味可口的日式居酒屋鹽烤鯖魚就上桌了。

老婆大人的下酒菜(吵架求饒時很好用XD)訣竅提示錫箔紙揉爛的原因是要讓皮不要年在錫箔紙上 烤魚醬 = 香菇素蠔油+醋+白酒 比例 3：1：0.5食後感想非常好當下酒菜的一道菜又簡單

金目鱸魚排沒骨頭安全方便吃，很適當做漢堡。

#懶人便當菜

柳葉魚肚子裡有滿滿的金黃魚蛋，大人小孩都愛吃，可整尾食用，結凍後即可料理，碳烤後更是香氣四溢，搭上啤酒，大口咬下，爆卵100%！訣竅提示首先~要買新鮮的柳葉魚 http://goo.gl/GcPik9食後感想我們的粉絲團~歡迎入內參觀！ http://www.facebook.com/freshfish268

逛菜市場時，買到了可遇不可求的茴香葉！台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔！茴香葉香氣重，也很適合搭配魚料理！

完全就是外面早午餐店賣的「牛排烤時蔬」零技巧簡單做而且真的非常好吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

從小就聽媽媽說,要多吃鮭魚才會頭好壯壯因為鮭魚中的Omega-3是很好的蛋白質和深海魚油的來源!可能是我吃的還不夠多...腦子一直不是很聰明今晚就來讓這道簡單的烤箱料理：胡椒鹽烤鮭魚來補補腦吧!! :P訣竅提示1.第二步驟一定要做的確實噢!不然烤出來的鮭魚會出過多的水份,肉質會較不紮實2.通常烘烤時間依鮭魚厚度而定,我挑選的鮭魚大約2公分厚,烤約30分鐘!隨時注意鮭魚狀況可避免肉質過熟外,可利用叉子刺穿去判斷(肉質變硬且不黏膩即可)【閱讀更多】教你如何挑選新鮮鮭魚/如何保鮮http://pamfood.pixnet.net/blog/post/104684257【FACEBOOK】Pam&Food; 慢食生活 提供幸福美味自製食譜 ｜分享好吃好玩好看好買的美食資訊｜分享小眾旅遊景點https://www.facebook.com/pamfood

#清冰箱這道料理可依照手邊既有材料更換，如此冰箱中所剩食材也可一併清理。

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