料理步驟
- 1
蛋打勻後加入水和鹽再打勻 後過濾三次將蛋筋濾掉 裝在容器後將泡泡去除
- 2
電鍋外鍋一杯水 將裝蛋液的容器墊高 蓋鍋蓋時鍋緣插入一根筷子後按下煮飯鍵
- 3
開關跳起時拔掉筷子 蓋緊鍋蓋續燜10-15分後取出 撒上蔥花即完成
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