料理步驟
- 1
準備材料。紅蘿蔔切絲,金針菇切掉蒂頭,洗乾淨切段。
- 2
燒一鍋水,加入紅蘿蔔跟金針菇煮熟撈起,放入冰水冰鎮。
- 3
把水瀝乾加入醬油膏、日式醬油、香油抓勻調味就完成啦!冰入冰箱再吃更爽口!
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涼拌金針菇(開胃涼拌菜)(素食料理)(清冰箱料理) 涼拌金針菇(開胃涼拌菜)(素食料理)(清冰箱料理)
#當季食材以金針菇為主角,各種時蔬為配角組合成為一道夏日清爽涼拌菜。調味可依照個人喜好自行調整,這裡是以清淡為主,較為淡口。 Sophie廚坊 -
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