可愛的「迷你小漢堡」直接用鬆餅粉來製作，簡單又好吃、根本就是適合孩子的派對小點♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

「媽咪~媽咪~我想要吃漢堡啦~~人家想要吃漢堡~~」「爹低~爹低~人家要吃漢堡啦~~~」 ((誰說吃的就要媽咪負責 爹低也有份))是不是家裡有小孩的 就可以常聽到小孩子在呼喊想吃漢堡的聲音當然我沒有小孩所以是我內心的小朋友在呼喊啦(羞) 但我就是想吃漢堡嘛最近就不知道哪裡來的衝勁 說想吃什麼就很想馬上自己來做做看當我發現我家冰箱出現牛絞肉時 馬上決定老娘要來做漢堡了!!!!訣竅提示※洋蔥碎片加入絞肉可用來增加漢堡肉排嫩度，且能去除腥味※加鹽讓鹽巴和肉裡的蛋白質結合 這樣才會變粘 吃起來也才會比較鬆軟※將肉加入泡過牛奶的麵(包)粉 可使漢堡肉增加一點水分 吃起來才有鮮嫩多汁的感覺※拍打肉排 可以讓漢堡肉排中的材料更緊密 並將空氣趕走 口感更紮實食後感想今天是第一次做漢堡 原本也沒有想到原來煎片漢堡肉其實是有學問的哪(還以為絞肉下下去就好了 哈)所以統整了幾篇食譜自己就來試試看 沒想到還滿成功的喔 肉沒有散掉 也不會太乾 非常高興喜歡吃漢堡的大小朋友們 快一起做做看吧!!!完整內容在這裡喔→http://www.wretch.cc/blog/milkoread/21221464

小時候媽媽總是會做牛肉漢堡給我們吃，現在自己也有孩子了，也做了一道他們喜歡的口味 咖哩牛肉漢堡排💕💕💕

#防疫餐#騙小孩#有菜有肉因疫情小孩在家，小鬼們又不愛吃蔬菜，媽媽們一定很頭痛.......這道漢堡排裡面，都小孩不愛吃的，洋蔥，紅蘿蔔，蒜頭，薑，吃一個什都有了😁😁😁😁😁不想用牛絞肉，全豬肉也可以...一般是牛2：豬1我是各半，不會太軟也不會太硬，還不錯吃

這是孩子必吃料理之一，也是孩子的爸爸愛吃的肉料理。

剩飯可以拿來蛋炒飯,那剩下的炒飯呢?我通常是將它拿來煮十錦鹹粥,另外就是做成米漢堡了。隨著炒飯口味的不同..米漢堡就有了不同的風味。 之前都是用平底鍋煎米漢堡,這回我改用了氣炸鍋來烤米漢堡,不但效果很好,更方便省事了不少~隨便夾個家中現成的任何菜,或是煎個肉排,亦或是簡單的起司蛋就非常美味了~

出差中的李先生一早PO文他想吃的晚餐....女漢子下班後匆忙採購食材,不過這個小漢堡做的是一波三折....沒買到牛絞肉只好靠自己精壯的二頭肌....還跺壞了一隻菜刀.希望大家都買的到牛絞肉....但其實豬絞肉也是可以的...有時就真不知道自己在堅持什麼啦啦啦......自己在家也能做出美味漢堡～尺寸不大,用料實在,既可當宴客前菜亦能充當主食！自制焦糖化的洋蔥讓整個漢堡的味道更加完整。 訣竅提示市售起司片較大片,所以需要略裁切....最後一個漢堡的起司片就用拼裝的就可以喔.....因此做八個小漢堡只需要用七片就可以了!!!食後感想雖然損失了一把菜刀,但是小漢堡真是太好吃了....特別是那個焦糖化的洋蔥.....紅椒粉帶出的煙燻口感讓漢堡好有層次啊........

#有菜有肉#防疫菜單#騙小孩這道漢堡排適合不愛吃蔬菜的小孩或是大人.....多做一點冷凍起來，當早餐或點心非常方便，又簡單容易做，歡迎大家試做看看。如果要騙小孩，蔬菜丁要切小一點喔！

當媽媽真辛苦！老是要去想新食譜，為了小孩愛吃，連不喜歡吃漢堡的我，也來做漢堡肉排了，小孩超愛的，當早餐及帶便當都挺不錯的！吃不完的還能冷凍起來保存，隨時隨地都可以料理，方便又美味！歡迎參觀我的部落格:https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia

大人和毛孩都很喜愛的漢堡排只要約20分鐘，就可以享受一餐親子時光毛孩鮮食非常容易，不需任何調味，只有鮮味加入調味料，大人就可以一起共食囉！讓心愛的毛孩也能感受媽媽的味道平日工作忙碌就利用週末親手做出美味鮮食吧只要食材新鮮、避開狗狗不能吃的食物用點心，簡單又健康馬上開動讓狗狗和我們吃得一樣好現在就從WeCan做起｜週末限定版｜食材哪裡買：牛絞肉-JASONS山藥/高山高麗菜-永豐餘超市菠菜-7-11都是非常容易取得的食材唷！

有時自己會做了一大堆的小餐包卻不知道該如何處理，這時只要把炒好的餡料鋪在餐包裡再加入一點起司，放進烤箱烤出爐後就是一份美味的早餐了！

用外表煎至金黃的豆皮取代麵包，美味不減、健康加倍❤