【小蕃茄】料理大全 - (3,102) 篇家常食譜與做法

宏基蜂蜜：2T。, 小番茄：1斤/洗淨/瀝乾/尾端以水果刀前端薄皮劃十字刀法(莫切割至內層)/延伸至蒂頭3分之1處。(比較好剝皮和易入味。), 話梅：8顆。, 白醋：300cc(若用食用級醋精，則20cc+水300cc。), 細冰糖：5T。

香米....70g, 水....50cc, 蒜末....1顆份, 鵪鶉蛋....3顆, 小蕃茄....50g, 酒....6cc, 胡椒粉....少許, 鹽....1/3小匙, 昆布柴魚高湯....60cc

小蕃茄, 手工黑糖或其他糖, 梅酒與釀酒的梅子, 冰過的冷開水, 檸檬汁, 熱開水

荷蘭原枝小蕃茄, 蒜蓉, 海鹽, 黃糖, 黑胡椒粉, 意大利黑醋, 橄欖油, 番茜

小番茄, 梅子醋, 冷開水

大蒜2瓣，切細, 紅辣椒一根，切細環, 紅熟小番茄200公克，去蒂後切小塊, 茄汁沙丁魚罐頭2小罐，共約300公克（我用Ｍega牌）, 鹽適量, 青蔥一根15公克，切珠, 芋頭麵疙瘩約600公克，請參考上一篇食譜

小番茄10顆, 義式香料適量, 蒜頭醬（蒜頭+橄欖油）

短形義大利麵180公克, 大蒜2瓣，切細片, 刺山柑（capers）5公克, 辣椒一根，切細環, 小番茄300公克，縱向對切, 鹽適量, 鮪魚（生魚片等級）200公克，切成約2-3公分小塊, 義大利香芹葉一大把，切細

橙蜜香小番茄, 小黃瓜, 費達起司, 香菜

小番茄, 板豆腐, 雞蛋, 蔥, 喜達番茄醬, 油

小蕃茄....60g, 已燙吻仔魚....20g, 白巴薩米克醋....5cc, 橄欖油....2cc, 胡椒粉....少許

president fromage fondu(法國加工乳酪)....50g, 小蕃茄....50g, 蒜末....1顆份, 欖菜....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc, 胡椒粉....少許

醜豆, 小番茄, 玉米筍, 蒜末, 義大利巴薩米克醋, 橄欖油, 鹽, 黑胡椒

短形義大利麵180公克, 大蒜2瓣，切細, 辣椒一根，切細環, 小番茄120公克，垂直切半, 油漬煙燻沙丁魚罐頭一罐120公克, 義大利香芹葉一大把，切細, 鹽適量

紅色糖果小番茄半盒150克, 橙蜜香黃色小番茄一盒250克, 食色普羅旺斯香料一大匙, 得意的一天純橄欖油150, 法國鹽之花一大匙, 黑胡椒粗粒兩小匙

小番茄, 鹽(自選)

小番茄 🔸, 冰糖 🔸, 白醋 🔸, 水 🔸, 桂花 🔸, 鹽 一小撮

西式麵包屑30公克, 短形義大利麵160公克, 洋蔥80公克，切成綠豆大小, 大蒜2瓣，切細片, 油漬鯷魚10公克, 櫛瓜250公克，切成1-2公分小塊, 小番茄200公克，對切, 鹽適量, 現磨黑胡椒粒適量, 薄荷葉一小把，切細

彩虹小番茄, 醃料, 意大利黑醋, 初榨橄欖油, 海鹽, 黃糖, 即磨黑胡椒, 手切粗粒蒜蓉, 奧勒岡香草, 法式混合香草

各色小番茄, 芝麻葉, 紅酒醋 , 糖 , 醬油 , 香油 , 黑胡椒

翠玉瓜一條, 車厘茄8-10粒, 白蘑菇3-4粒, 無頭蝦15隻, 薑絲、蒜蓉、青蔥絲及莞茜, 米酒、鹽、胡椒粉、魚露、鼓油及糖。

金針菇, 小蕃茄, 塩, 水, 蒜末, 蔥, 蛋

紅蘿蔔（6-10分鐘）, 花椰菜（5-8分鐘）, 高麗菜排（5-7分鐘）, 小番茄（5-8分鐘）, 孢子萵苣（5-7分鐘）, 玉米筍（5-7分鐘）, 洋蔥（5-7分鐘）, 各種香料看喜好（七味粉、孜然粉、鹽、胡椒粉、辣椒粉、洋蔥粉、巴西利、羅勒、迷迭香、綜合香料等等都可以）, 油（用噴的）

小番茄約250-300克（單色或不同色也可以）, 意大利黑醋（義大利葡萄陳醋）3湯匙, 冷壓苦茶油：初榨橄欖油1湯匙, 黑糖/蜂蜜2茶匙（可按喜好增減）

豬五花肉7-8片, 小蕃茄10顆, 鴻禧菇一些, 蔥一根, 蒜頭一瓣, 米酒1匙, 醬油1匙, 鹽巴1小匙, 胡椒粉一些

玉女小番茄一盒300g, 聖女小番茄一小盒100g, 黃金小番茄一盒300g, 大蒜10顆切末, 精純橄欖油50克, 小磨坊黑胡椒粗粒兩大匙, 法國鹽之花一又二分之一大匙, 義大利香料1大匙

玉女番茄1盒, 蒜頭1顆, 橄欖油1大匙, 玫瑰岩鹽1小匙

蛋三個, 小番茄10個, 番茄醬罐頭1/3罐, 青蔥5跟, 鹽巴少許

小番茄300, 醃漬醬汁：（煮沸關火放涼）, 甘草片6片, 甘甜梅6顆, 砂糖1湯匙, 梅子粉1/2湯匙, 開水300cc

去籽蒂獅子唐(糯米椒)....47g, 去蒂小蕃茄....196g, 不辣辣椒粉....3g, 辣辣椒粉....少許, 鹽....1g, 蒜頭....3顆