蒜炒地瓜葉

♐️Eva pipi♐️
♐️Eva pipi♐️ @evapipi_1970
打狗鹽埕埔

簡單快速又營養。

蒜炒地瓜葉

28 人收藏了這篇食譜

簡單快速又營養。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

2分鐘
2人份
  1. 地瓜葉 1 把
  2. 5 顆
  3. 少許
  4. 米酒 少許
  5. 鹽巴 少許

料理步驟

2分鐘
  1. 1

    將地瓜葉洗淨瀝乾。

  2. 2

    熱油鍋後轉中小火爆香蒜末。

  3. 3

    放入地瓜葉、水、米酒,轉大火,快速翻炒約30~40秒後加入鹽巴即可。

  4. 4

    ➡️ 炒地瓜葉的油鍋一定要夠熱,因地瓜葉後熱,大火快炒後隨即關火,才不會變黑。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
♐️Eva pipi♐️
♐️Eva pipi♐️ @evapipi_1970
發布於
打狗鹽埕埔
🔸夜班生活的懶人家常菜,愛食物原味的清淡,少油少鹽少糖的飲食主義;謹記阿爸說的「美食沒有捷徑」,為家人花時間的煮食,一定要有最好的用心跟用料。🔸2020年乳癌確診及治療,2022年初確知罹患糖尿病,於是在飲食上更趨於營養均衡的輕食餐(5週減了5.9公斤/血糖已在正常範圍),分享給廚友們參考試做。
繼續閱讀

相似食譜