【Wkd 營養早餐】蔬菜豆腐肉煎餅

Adeline Lin
Adeline Lin @cook_17459082
新北市

#小資女愛德林の食譜故事集
終於等到週末了,這一個星期也辛苦囉!假日最期待的就是:眼睛一張開的時候太陽公公已經高高掛!大家都說早晨第一餐一定要最豐盛,開心的週末來分享簡單美味的早午餐食譜🍽

本周食譜:蔬菜豆腐肉煎餅

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本周食譜:蔬菜豆腐肉煎餅

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 麵粉 3 大匙
  2. 板豆腐 1/2 塊
  3. 豬肉片 1/3 盒
  4. 1 匙
  5. 洋蔥 1/2 顆
  6. 高麗菜 1/4 顆
  7. 紅蘿蔔 1/3 條
  8. 日式醬油 少許
  9. 胡椒粉 少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先將材料洗淨準備好 同時醃肉

  2. 2

    將洋蔥 紅蘿蔔 高麗菜依序放入炒菜鍋炒香

  3. 3

    將蔬菜盛起 並將豆腐捏碎後加入麵粉和雞蛋一起拌勻 並加入鹽巴和胡椒粉

  4. 4

    熱油鍋 取適量麵糊放入油鍋以小火煎熟

  5. 5

    雙面煎香後盛盤 倒一小盤醬油就能享用早餐囉!

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🥣熱鬧城市的北漂小資女 帶著便當與兩隻貓追趕跑跳碰🐱🐱🍽每日主題食譜 用料理分享我的生活故事🥂いただきます🥢🥢
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