【Wkd 營養早餐】蔬菜豆腐肉煎餅

Adeline Lin @cook_17459082
#小資女愛德林の食譜故事集
終於等到週末了,這一個星期也辛苦囉!假日最期待的就是:眼睛一張開的時候太陽公公已經高高掛!大家都說早晨第一餐一定要最豐盛,開心的週末來分享簡單美味的早午餐食譜🍽
本周食譜:蔬菜豆腐肉煎餅
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本周食譜:蔬菜豆腐肉煎餅
料理步驟
- 1
先將材料洗淨準備好 同時醃肉
- 2
將洋蔥 紅蘿蔔 高麗菜依序放入炒菜鍋炒香
- 3
將蔬菜盛起 並將豆腐捏碎後加入麵粉和雞蛋一起拌勻 並加入鹽巴和胡椒粉
- 4
熱油鍋 取適量麵糊放入油鍋以小火煎熟
- 5
雙面煎香後盛盤 倒一小盤醬油就能享用早餐囉!
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