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奶油吐司

alishayen
alishayen @cook_6830306
請問麵粉的重量大約可做成幾個麵糰?
mimi韓
mimi韓 @cook_6830107
您說的昰可以作成多少土司嗎??
一共可以做12條奶油吐司唷^^
alishayen
alishayen @cook_6830306
哇~可以做這麼多...那請教一下如果只要做一兩條的話就是將上述食材的分量除以12對吧?感謝解答.
千千
千千 @cook_6821210
我大約想烤四條,而我的烤箱可能一次頂多烤兩條(可能間隔不是很足夠),這樣另外兩個麵糰是放著就好嗎?! 另外烤的時間是不是也跟你一樣呢? 四個麵糰用手揉的話會不會揉到想哭? 囧"
mimi韓
mimi韓 @cook_6830107
還沒要烤的麵團可以先冰進冰箱裡頭唷!(抑制發酵)
烤的時間跟發酵的時間都一樣,只是份量變少而已^^"
做麵包有機器輔助真的會更省力囉~