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蛋黃酥(24粒)

琪琪
琪琪 @cook_6830393
小吟妳好
請問以上的蛋黃酥材料做出來是24個嗎?
我照以上材料做分割出來為什麼油酥與油皮跟蛋黃數量都不一樣?
我做出來的油酥很乾不像你圖片上的可以整團是什麼原因?
成品還蠻成功很好吃!
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小吟愛做菜
小吟愛做菜 @cook_6814798
你好~24粒沒錯，這比例是正確的~圖片整團的是油皮部分(要鬆弛)油酥質感是鬆軟的
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Belinda
Belinda @cook_7927247
為什麼30粒油皮油酥比24粒油皮油酥份量少？有寫錯嗎？
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訪客