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黑糖涼糕
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林俐
@cook_6833233
2015年04月10日 23:24
請問娟兒老師 妳ㄉ黑糖涼糕用ㄉ地瓜粉跟樹薯粉是一樣嗎？
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娟兒
@maggie_if
2015年04月13日 00:07
呵，我不是老師啦~~，用樹薯粉也可以喔~~
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咪蜜
@cook_6820344
2015年03月24日 14:12
請問蒸15分鐘，是指水滾去蒸還是冷水入鍋開火算蒸15分鐘??
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娟兒
@maggie_if
2015年03月24日 19:37
我是水滾才放進去的，你可以自己再衡量一下就好了，因為容器和火候，間接都會影響喔~~粉有熟就好了
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張文綺
@cook_8201890
2017年06月29日 05:26
請問地瓜粉可以用樹薯粉代替嗎？
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娟兒
@maggie_if
2017年06月29日 12:59
可以喔
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張文綺
@cook_8201890
2017年06月29日 08:02
請問可以用瓦斯爐蒸嗎？
如果可以那要蒸幾分鐘呢？
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娟兒
@maggie_if
2017年06月29日 12:59
您好，我的作法就是瓦斯爐蒸的喔
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秋華賴
@cook_13539548
2018年07月30日 11:18
謝謝你
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Sasa Wang
@cook_7857251
2020年02月25日 05:52
請問外面裹的粉可以用什麼替代？
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許庭祥
@cook_24361191
2020年06月19日 03:52
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