阿文
阿文 @cook_Vicky
# 食譜探險隊 非常好吃,只是不知道為什麼,煎了老半天外皮也不夠焦,因為油放太少了嗎?
Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
熱鍋下冷油,然後甜不辣下去就不要動,等到上色再翻面,操作的時候用筷子會比較方便。
阿文
阿文 @cook_Vicky
原來如此.下次我再試試看.謝謝您!
Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
這個方法也適用在煎蘿蔔糕上面