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影音食譜 一鍋到底! 電鍋料理~~~雪花糕
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李怡靜
@cook_7426252
2017年03月31日 06:36
請問煉奶是煉乳嗎?家裡沒有奶粉，可以不要加或是有別的可以替換嗎?
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開心料理 (FB黃美惠)
@cook_6165222
2017年03月31日 08:44
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開心料理 (FB黃美惠)
@cook_6165222
2017年03月31日 08:46
你好,煉奶是煉乳哦,奶粉不加會沒有奶味,你可以將奶粉與水的總數改成鮮奶,但這個方式適合用爐具中小火煮至凝固,因為電鍋需要冷熱水的比例讓它糊化,才不會攪拌很久呢
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李怡靜
@cook_7426252
2017年03月31日 08:59
好呦，謝謝
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