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生酮版乳酪起司小餐包

黃高山
黃高山 @cook_28313550
想詢問一下杏仁粉跟蛋拌勻後要跟乳酪絲攪拌時，會變成乳酪球上面黏一塊一塊的杏仁粉蛋，有點像黃色版101忠狗皮膚那樣，這樣是正常的嗎
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低糖菜鳥
低糖菜鳥 @bsb80146
這個要分次加入攪拌會比較勻，我是用手攪拌較費手勁，也可以考慮用機械式攪拌比較輕鬆喔(打得太勻口感會不一樣看個人喜好)
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訪客