李文豪
李文豪 @Alex_123
請問為什麼要烤完第一次要先放涼10分鐘才能烤第二次
𝓢𝓾𝓴𝓲 𝓛𝓪𝓲
𝓢𝓾𝓴𝓲 𝓛𝓪𝓲 @suki_lai
因為高溫會令到月餅開裂變形,所以不可長時間處於高溫狀態,因此要放涼10分鐘給它降溫
Uki Wu
Uki Wu @yuki_
包餡嘅時候唔知點解個皮好易裂開,有冇方法可以令佢冇咁易裂開呀?