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酒烤烏魚子

Vivian
Vivian @vivian_chen
請問點燃烤烏魚子的酒火有什麼訣竅嗎？我手拙很怕弄到自己🤣也想請問酒火是酒烤乾就會自己熄滅了嗎？謝謝🙏
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廚房女漢子-Ritas
廚房女漢子-Ritas @ritas_kitchen26
裝酒的盤子要耐熱，有點深度最好，底下墊塊濕抹布，然後再準備ㄧ支能把烏魚子夾好的夾子，就可以了。 酒精揮發後就會熄火喔（不一定會烤到乾）。
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Vivian
Vivian @vivian_chen
謝謝分享！下週想來試試😚😚
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訪客