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[氣炸烤箱]杯子蛋糕
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彭煜展
@cook_17499302
2020年06月15日 10:43
食用油可以用葵花油代替嗎？
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syunyi_life/洵依ちゃん生活手札
@cook_17197879
2020年06月15日 10:50
可以喔，寫食用油是因為不受限哪一款油，我有時也会用橄欖油或葡萄籽油等去做~風味微妙的差異，不過吃起來的口感沒差~
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Liu Jjahua
@jl3248898_gmail_com
2021年03月08日 10:51
鮮奶要低質還是全質的
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syunyi_life/洵依ちゃん生活手札
@cook_17197879
2021年03月08日 12:10
我是用全脂，低脂也是可以的，在蛋糕的口感會有些微的影響。
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Liu Jjahua
@jl3248898_gmail_com
2021年03月08日 12:11
那油的種類
要用哪一種的
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syunyi_life/洵依ちゃん生活手札
@cook_17197879
2021年03月08日 13:15
我沒有特定哪種油，有用過橄欖油、葡萄籽油和玄米油，在風味上有些微差異。
（已編輯）
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藍才玉
@a740907
2022年03月01日 05:38
用烤箱烤，溫度是多少呢？
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syunyi_life/洵依ちゃん生活手札
@cook_17197879
2022年03月01日 09:40
@a740907
如果是中烤箱就可以直接用食譜上的烤溫跟時間，也用過大烤箱(Dr.goods)烤過，用110度30分鐘+150度10分鐘，參考看看喔^^
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