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梅干燒肉
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貝貝兒
@beibeiyang
2022年03月08日 10:50
謝謝分享，剛剛還特別查了一下扣碗的意思😅，我看到是蒸肉的意思，但您有用蒸肉的步驟，為何不是梅干扣肉？
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楊慧英🌶️曾媽媽
@cook_22996953
2022年03月08日 11:21
@beibeiyang
因為我是整鍋食材先炒過，再放入鍋中入電鍋蒸熟。梅干扣肉是肉排整齊放在大碗裡蒸，蒸好再倒扣出來，有些雷同，但省事多了！
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貝貝兒
@beibeiyang
2022年03月08日 11:32
原來是這樣啊，謝謝回覆❤️
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