Cyano
Cyano @cyano
請問此做法肉質可否軟爛(家中長輩需因身體需求需進食牛肉補充營養及咀嚼能力不佳)?或是使用呢你的做法有需增加什麼步驟可使肉質軟/近入口即化狀態?謝謝你
Cyano
Cyano @cyano
@mickey750816 ☘很謝謝你!因自己是蔬食者,所以非對各種肉的性質都很瞭解。這幾日我來買肉依你的食譜步驟料理,再把照片傳上來。祝 順心🍎