留言在

茶碗蒸

Peiling Wu
Peiling Wu @hebio
為何鴻洗菇特意寫不用洗過呢?
Yam Long
Yam Long @cook_6853531
您好 鮮菇的鮮味很多都是在菌傘裡面 碰水洗掉很可惜, 現在鮮香菇栽種大多已是無菌栽培 出來頂多下面連著的木屑要切除 其他除了重大瑕疵之外我都不再做清洗